• Cebollas blancas 4
• tomates 6
• morrones verdes 2
• ajo 2 dientes
• perejil picado 1 cda
• sal y pimienta
• aceite y vinagre

Cortar en pequeños dados las cebollas, los tomates y los morrones.
Mezclar y añadir el perejil y el ajo picados finamente.
Condimentar bien y servir acompañando asados y pucheros.