- Aceite
- ajo 2 dientes
- cebolla 1
- tomates 3
- laurel 1 hoja
- perejil picado 1 cda
- vino ½ vaso
- azúcar 1 cdita
- sal y pimienta
Dorar en un poco de aceite el ajo y la cebolla picados.
Agregar los tomates pelados y picados, el laurel, el perejil, el vino, el azúcar y salpimentar.
Dejar hervir unos minutos.