- Cebolla 1
- zanahorias 4
- puerro 1
- zapallo o calabaza ½ kg
- nabos 2
- papa 1
- nabiza un poco
Cortar las verduras en trocitos, licuarlas con un poco de agua.
Hervir 2 litros de agua con sal a gusto.
Agregar las verduras licuadas y cocinar hasta reducir un poco.
Esta es una receta de un caldo que pinta ser muy sustancioso, en definitiva una receta exquisita para tenerla en cuenta como un plato inicial a las comidas principales ya sea para el almuerzo o para la cena.
tienes twitter? cual es? te sigo
Hola
Tengo twitter pero casi no me acuerdo de él.
Es: http://twitter.com/#!/teresitarivas
Tendría que tenerlo presente, todavía no le tomé el gustito