• Sopa crema de cebollas 1 sobre
• leche 250 cc
• puerros 3
• queso crema 100 g
• huevos duros 2
• perejil picado
• sal
• pimienta

Preparar la sopa crema siguiendo las instrucciones del envase.
Utilizar la leche indicada y completar con 750 cc de agua.
Agregar 1 puerro cortado en trozos y cocer.
Picar 2 puerros y los huevos duros.
Servir la sopa y colocar sobre cada plato una porción de queso salpimentado.
Espolvorear con perejil, el puerro y el huevo picados.