• Caldo 1 ½ taza
• avena 2 cdas
• queso fresco rallado
• manteca 1 trocito
• yema 1 (optativo)

Cocinar la avena en el caldo durante 10´, a fuego moderado.
Servir con queso fresco y manteca.
Si desea puede agregar una yema ligeramente batida.