- 1 disco de masa
- cebollas 4
- manteca 2 cdas
- sal
- pimienta
- mostaza 2 cdas
- huevos 3
- crema de leche 100g
- queso rallado 5 cdas
Rehogar las cebollas picadas en manteca, condimentar con sal y pimienta.
Untar el disco de masa con mostaza, distribuir sobre ella las cebollas.
Cubrir con un batido de huevos y crema, espolvorear con el queso rallado.
Hornear a temperatura media unos 30´.