• Discos de masa 2
• choclo en grano 1 lata
• cebolla picada 2
• manteca 1 cda
• harina 2 cdas
• leche 300cc
• sal
• pimienta
• nuez moscada

Rehogar la cebolla en manteca, añadir los granos de choclo, la harina, la leche y cocinar hasta lograr una crema, retirar del fuego y condimentar.
Rellenar la tarta y cocinar hasta que quede doradita.
Se puede humedecer la superficie con leche o huevo ligeramente batido y espolvorear con azúcar, obteniendo así una cubierta crocante.