• Masa para tarta 1 disco
• queso gruyere 150g
• queso Mar del Plata 150g
• queso cuartirolo 100g
• queso parmesano 100g
• queso azul 100g
• huevos 2
• azúcar 3 cdas

Rallar o cortar en cubitos los quesos, mezclarlos con los huevos y el azúcar.
Forrar un molde (o tartera) con la masa; cubrir con la preparación de quesos.
Cocinar en el horno, a temperatura media, hasta que quede bien dorada.