- Masa para tarta 1 disco
- queso gruyere 150g
- queso Mar del Plata 150g
- queso cuartirolo 100g
- queso parmesano 100g
- queso azul 100g
- huevos 2
- azúcar 3 cdas
Rallar o cortar en cubitos los quesos, mezclarlos con los huevos y el azúcar.
Forrar un molde (o tartera) con la masa; cubrir con la preparación de quesos.
Cocinar en el horno, a temperatura media, hasta que quede bien dorada.