- 1 disco de masa dulce semihorneada
- coco rallado 200g
- azúcar 6 cdas
- yemas 6
Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una crema homogénea.
Añadir el coco rallado y mezclar bien.
Verter sobre la masa y llevar a horno moderado 25 minutos.
Puede acompañarse con frutas rojas, mango o kiwi.