• Bizcochuelo de vainilla
• dulce de leche
• dulce de membrillo
• oporto o jerez
• merengue de 2 claras

Cortar el bizcochuelo en capas delgadas.
Untarlas con dulce de leche y membrillo alternando uno y otro.
Si se desea mojar el bizcochuelo con licor a gusto.
Cubrir con merengue crudo o cocido.
Ver foto.