• Masa: pastel, receta básica
• manzanas 4
• azúcar 4 cdas
• manteca 1 cda
• canela ½ cdita

Forrar un molde con la masa básica de pastel.
Rellenar con las manzanas peladas y cortadas en pedacitos, espolvorear con el azúcar y distribuir trocitos de manteca.
Espolvorear por encima con canela, o bien ¼ cdita de ésta y una ¼ cdita de nuez moscada.
Tapar con otro disco de masa, ajustar bien los bordes y llevar al horno.
Cocinar a temperatura moderada durante 45´.