• Manteca 75g
• azúcar 150g
• huevos 2
• esencia de vainilla ½ cdita
• harina 210g
• polvo de hornear 2 cditas
• sal ¼ cdita
• leche ½ taza
• maní picado ¾ taza
• Relleno:
• dulce de leche ½ kg
• maní picado ¾ taza

Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa, agregar los huevos uno a uno y la esencia.
Incorporar la harina tamizada junto al polvo de hornear y la sal, alternando con la leche.
Sumar el maní espolvoreado con un poco de harina.
Verter en molde enmantecado y enharinado, cocinar en horno moderado 45´.
Dejar enfriar, cortar en capas, rellenar y cubrir con dulce de leche espolvoreado con maní.