- Manteca 100g
- azúcar 250g
- huevos 2
- esencia de vainilla ½ cdita
- harina 300g
- polvo de hornear 3 cditas
- sal ¼ cdita
- leche ¾ taza
- chocolate 2 barritas
- leche 2 cdas
Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa.
Agregar los huevos uno a uno y seguir batiendo.
Añadir la esencia y sumar la harina tamizada junto a la sal y el polvo de hornear, alternando con la leche y mezclando suavemente.
Verter en molde alargado, enmantecado y enharinado.
Derretir el chocolate con las 2 cdas de leche y bañar la superficie de la torta, revolviendo ligeramente con un tenedor para introducir el chocolate en el centro de la torta.
Cocinar en horno moderado durante 1 hora.