• Cápsulas de oblea para bombones
• dulce de leche 1/2 kg
• bizcochos molidos 50 g
• licor o vino generoso
• chocolate cobertura

Calentar a fuego bajo el dulce de leche, revolviendo constantemente con cuchara de madera.
Dejar espesar bien y entibiar.
Colocar en el fondo de las cápsulas de oblea los bizcochos, desmenuzados y humedecidos con licor o vino a gusto.
Rellenar la cápsula con el dulce de leche espeso.
Dejar orear los bombones 24 horas y bañarlos con chocolate cobertura.
Dejar enfriar y endurecer sobre un papel manteca o de aluminio.
Reservar en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente; no llevar a la heladera.
Colocar los bombones en pirotines o distribuirlos en bandejitas, sin encimar.
Nota:
Se puede reemplazar el licor por almíbar si no se desea utilizar alcohol.
Si gusta puede enriquecer la preparación, añadiendo al dulce de leche fruta seca o trocitos de chocolate.
También se puede mezclar el dulce de leche con cacao amargo o dulce.