Compota de manzanas

  • Manzanas 1 kg
  • agua ½ l
  • azúcar 5 o 6 cdas
  • cáscara de limón 1 trocito

En una cacerola colocar el agua, las manzanas peladas, sin semillas y cortadas a gusto.
Añadir el azúcar, la cáscara de limón y hervir a fuego lento hasta que queden a punto.
Servir preferentemente fría.

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