• Tapas de empanadas
• aceite
• cebolla en juliana 1/2 taza
• morrón rojo en cubitos 1/4 taza
• pasas de uva 1 cda
• queso fontina rallado 1/2 taza
• sal
• pimienta
• orégano

Rehogar en un poquito de aceite la cebolla y el morrón.
Añadir el queso y las pasas de uva (sin semillas).
Condimentar a gusto con sal, pimienta y orégano.
Distribuir el relleno sobre las tapas de empanadas.
Cerrar, hacer el repulgue y llevar al horno.
Cocinar hasta que queden doradas.