- Tapas de empanadas
- aceite
- cebolla en juliana 1/2 taza
- morrón rojo en cubitos 1/4 taza
- pasas de uva 1 cda
- queso fontina rallado 1/2 taza
- sal
- pimienta
- orégano
Rehogar en un poquito de aceite la cebolla y el morrón.
Añadir el queso y las pasas de uva (sin semillas).
Condimentar a gusto con sal, pimienta y orégano.
Distribuir el relleno sobre las tapas de empanadas.
Cerrar, hacer el repulgue y llevar al horno.
Cocinar hasta que queden doradas.