- Masa de hojaldre para empanaditas
- manteca 1 cda
- cebolla picada 1
- pollo cocido ¼ kg
- salsa blanca 2 cdas
- sal, pimienta
- nuez moscada
- huevo duro 1
- huevo batido 1
- azúcar impalpable c/n
Dorar en manteca la cebolla, añadir el pollo en pedacitos y saltear ligeramente.
Retirar del fuego y agregar la salsa blanca espesa, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada, sumar el huevo duro picado.
Rellenar los discos de masa, pintar los bordes con huevo batido y cerrar las empanaditas.
Ubicarlas en una asadera húmeda y llevar a horno caliente hasta que estén doradas.
Espolvorear con azúcar impalpable y gratinar unos minutos.