- Salsa blanca 250cc
- salsa de tomates 100cc
- yemas 3
- choclo en grano 1 lata
- queso rallado 3 cdas
- manteca derretida 2 cdas
- huevos duros 2
- claras 3
Mezclar la salsa blanca con la salsa de tomates.
Agregar las yemas, el choclo, el queso rallado, la manteca y los huevos duros picados.
Añadir suavemente las claras a nieve.
Verter en molde enmantecado y hornear a temperatura alta una media hora.
Servir enseguida.