• Salsa blanca 250cc
• salsa de tomates 100cc
• yemas 3
• choclo en grano 1 lata
• queso rallado 3 cdas
• manteca derretida 2 cdas
• huevos duros 2
• claras 3

Mezclar la salsa blanca con la salsa de tomates.
Agregar las yemas, el choclo, el queso rallado, la manteca y los huevos duros picados.
Añadir suavemente las claras a nieve.
Verter en molde enmantecado y hornear a temperatura alta una media hora.
Servir enseguida.