- Masa para strudel 1
- brócoli congelado 300 g
- cebolla 1
- manteca derretida 1/2 taza
- queso parmesano rallado 1/2 taza
- queso blanco 2 cdas
- nueces picadas 4 cdas
- semillas de sésamo negro 2 cdas
- sal y pimienta
Picar la cebolla y el brócoli.
Saltear la cebolla, añadir el brócoli y rehogar unos minutos.
Mezclar el queso blanco y el parmesano rallado.
Añadir las nueces picadas y salpimentar a gusto.
Incorporar la cebolla y el brócoli rehogados.
Pincelar la masa con la manteca derretida.
Acomodar el relleno en uno de los extremos.
Doblar los laterales hacia el centro y enrollar.
Pincelar la superficie con manteca y espolvorear con las semillas de sésamo.
Cocinar en horno moderado hasta que quede dorado.