• Tomates 4
• blanco de apio 1
• manzana roja 1
• mayonesa 2 cdas
• nueces picadas 1 cda

Cortar la tapa superior a los tomates.
Ahuecar y quitar la pulpa, picarla.
Salar el interior y colocar boca abajo para escurrir.
Cortar en dados el blanco de apio y la manzana sin pelar.
Mezclar y añadir la mayonesa y las nueces.
Rellenar los tomates y decorar con hojas de apio.