- Avena 1 taza
- almendras
- castañas de cajú
- nueces
- avellanas
- semillas procesadas (opcional)
- copos de maíz sin azúcar
- miel 2 tazas
- aceite de girasol 1/2 taza
- pasas de uva
- coco rallado
- chips de banana
Mezclar la avena con la fruta seca picada groseramente.
Agregar las semillas y los copos de maíz.
Aparte, mezclar la miel y el aceite.
Bañar la preparación anterior.
Mezclar bien y distribuir sobre una asadera aceitada.
Cocinar en horno, a fuego bajo, 20 o 30 minutos.
Remover cada 10 minutos para que la cocción resulte pareja.
Añadir las pasas de uva y el coco rallado.
Se puede agregar también chips de banana.
Cocer 5 minutos más y retirar.
Revolver y dejar enfriar bien.
Guardar en frasco limpio, seco y hermético.
Se conserva hasta dos semanas.