• Cerveza rubia 250 cc
• anís seco 1/4 medida
• yemas 6
• almíbar 90 cc
• canela en rama

En una ponchera batir las yemas con el almíbar.
Añadir el anís y la cerveza.
Remover bien y servir en vaso alto.
Decorar con trocitos (astillas) de canela.