Tamizar la leche en polvo y el azúcar impalpable.
Añadir las almendras picadas y el coco rallado.
Sumar la manteca en pomada.
Perfumar con esencia de vainilla.
Mezclar para integrar los ingredientes.
Agregar el yogur natural y unir bien.
Tomar pequeñas porciones y formar bolitas.
Acomodarlas en una fuente y llevar a la heladera.
Cocinar los damascos al vapor hasta que queden tiernos.
Procesarlos en caliente.
Sumar 250 g a 300 g de azúcar hasta que la absorban.
Amasar bien y dejar enfriar.
Formar bolitas.
Hacerlas rodar por azúcar.
Colocar en el centro de cada bombón media almendra a modo de cabito.
Pisar bien la banana y mezclar con la leche condensada.
Sumar el cacao en polvo y las galletitas molidas.
Formar bolitas y pasarlas por las granas de colores.
Disponer en pirotines.
Pisar el queso roquefort y mezclar con el queso crema.
Perfumar con el cognac.
Formar las trufas (pequeñas bolitas).
Pasarlas por perejil o ciboulette picados.
Procesar los quesos con una pizca de mostaza.
Hacer con esta preparación pequeñas esferitas.
Pasar las trufas de queso por nueces molidas.