Brandy Cobbler

  • Peach brandy
  • cointreau
  • brandy
  • limón
  • naranja
  • menta fresca
  • frutilla
  • banana

Colocar cubitos de hielo en una coctelera.
Verter 1/6 de peach brandy e igual cantidad de cointreau.
Sumar 4/6 de brandy y agitar bien.
Servir en copa de cóctel.
Decorar con una rodaja de limón, una de naranja, una hoja de menta, una frutilla y una rodaja de banana.

Bombay

  • Brandy
  • vermouth blanco seco
  • vermouth rojo
  • pastis
  • curacao naranja

Colocar cubitos de hielo en un vaso mezclador.
Verter una medida de brandy y 1/2 de vermouth blanco.
Sumar 1/2 medida de vermouth rojo y un chorrito de pastis.
Añadir dos chorritos de curacao y remover bien.
Servir en un vaso old fashioned.
Agregar 1 o 2 cubitos de hielo.