- Batatas 2
- aceite de oliva 1 cda
- salsa de soja 1 cda
- nuez moscada
- pimienta negra
Pelar y cortar en láminas delgadas las batatas.
Mezclar en un bol con el aceite de oliva y la salsa de soja.
Acomodar la batata en una asadera.
Espolvorear con pimienta y nuez moscada recién molidas.
Llevar a horno precalentado y cocinar hasta que los chips queden dorados y crujientes.