• Agua 720 cc
• caldo de pollo o pescado 1/2 cubo
• misso shiro 2 cdas
• cebolla china picada 2 cdas
• tofu 150 g

Hervir el agua.
Añadir el caldo y el misso.
Mezclar hasta disolver bien.
Colocar la cebolla picada y el tofu cortado en cubitos en platos hondos o tazones.
Bañar con el caldo y servir.