- Maníes 100 g
- cilantro 1 ramito
- aceite de maíz 50 cc
- agua 20 cc
- vinagre de manzana 10 cc
- ajíes picantes 5
- sal
- pimienta
Colocar todos los ingredientes en la procesadora.
Procesar para conseguir una preparación homogénea.
Salpimentar a gusto.
Servir como acompañamiento de empanadas, arepas y entremés.