Copa frutal

  • Mangos 2
  • duraznos en almíbar 3 mitades
  • banana 1 grande
  • jugo de 1 limón
  • pistachos 2 cdas
  • yogur natural entero 1 pote
  • miel 2 cdas
  • jugo de 1 naranja
  • cáscara rallada de 1 naranja
  • muslix (cereales) 4 cdas

Pelar los mangos y cortarlos en láminas, cortar la banana en rodajas y rociarlas con el jugo de limón.
Procesar el yogur con los duraznos escurridos, el jugo de naranjas, la miel y la cáscara de naranja.
Servir las frutas cortadas mezcladas con el muslix y cubiertas con la salsa.
Espolvorear con los pistachos.

Copa frutal

  • Mango 1 grande
  • frutillas 400g
  • ricota ¼ kg
  • esencia de vainilla
  • azúcar impalpable 4 cdas
  • almendras fileteadas 2cdas
  • vino blanco o champagne 200cc
  • uvas blancas 200g

Pelar y cortar el mango en trocitos, mezclar con las frutillas partidas al medio y las uvas.
Incorporar el vino y colocar en copas.
Mezclar la ricota con la esencia y el azúcar y hacer un copete sobre cada porción.
Espolvorear con almendras.