- Brócoli en ramitos 500 g
- manteca 50 g
- aceite de oliva 3 cdas
- ajo 2 dientes
- laurel 1 hoja
- camarones 350 g
- sal y pimienta
- spaguettis 500 g
Cocinar el brócoli en agua con sal hasta que quede al dente, escurrir y reservar.
Calentar la manteca y el aceite; dorar el ajo y el laurel.
Retirar estos condimentos e incorporar los camarones, saltearlos un poquito y añadir el brócoli hervido.
Salpimentar a gusto y agregar los fideos cocidos al dente.
Mezclar bien y servir caliente.