Sparkling South, cóctel

  • Pulpa de mango natural 3 cc
  • azúcar sabor naranja 2 cc
  • jarabe de maracuyá 1 toque
  • vino espumante

Batir en una coctelera la pulpa de mango con el azúcar y el jarabe.
Verter en una copa flauta y completar con vino espumante.
Un trago apto para acompañar algunas comidas.

Border mint, cóctel

  • Vodka sabor cítrico 3 cc
  • licor de water melon 1 cc
  • té de jazmín 5 cc
  • almíbar de menta 1 cc
  • almíbar de lima 1 toque
  • brancamenta 1 toque
  • vino espumante
  • frutillas
  • azúcar

Batir en una coctelera el vodka con el licor de melón, el té de jazmín, los toques de almíbar y el brancamenta.
Verter en una copa de martini y completar con espumante.
Decorar el borde de la copa con azúcar sabor frutilla y una frutilla (opcional).

Ponche rojo

  • Frambuesas o frutillas 200 g
  • hojas de menta fresca 2 cdas
  • jugo de 1 lima
  • azúcar 100 g
  • ron blanco 125 cc
  • vodka 75 cc
  • vino espumante 1/2 botella
  • hielo 300 g

Colocar en la ponchera las frambuesas o frutillas y la menta.
Añadir el jugo de lima y el azúcar.
Machacar bien; sumar el ron y el vodka.
Agregar el vino espumante y por último el hielo picado.
Mezclar y servir.