Fibras

  • Verduras y frutas

Verduras: lavarlas bien, se recomienda consumirlas crudas y con piel.
Se pueden cocinar al vapor o grillarlas.
Son un plato en sí mismas.
Se pueden condimentar con jugo de limón, vinagre, aceite y/o mayonesa.
Frutas: lavarlas bien, pelarlas sólo cuando sea necesario.
Pueden reemplazar una comida rápida, son ideales como colación (para intercalar entre las comidas).