- Huevo 1
- clara 1
- avena 250 g
- azúcar 50 g
- cacao 1 o 2 cdas
- jugo de 1/2 naranja
Batir ligeramente el huevo y la clara.
Agregar la avena, el azúcar, el cacao y el jugo de naranja.
Unir bien todo para formar un masa, extender con las manos o palote.
Cortar círculos y acomodarlos en una placa aceitada o enmantecada.
Cocinar en horno precalentado, a temperatura medio alta 15 minutos.
Retirar, colocar sobre una rejilla y dejar enfriar.