- Carne picada 500 g
- cebolla picada 1/3 taza
- perejil picado 1 cda
- queso finlandia cheddar 150 g
- fecula de maiz 1 1/4 cda
- sal
- pimienta
En un bol colocar todos los ingredientes.
Amasar bien hasta integrar completamente.
Formar seis hamburguesas.
Llevar al freezer media hora.
Retirar y cocinar a la plancha, bien caliente, a fuego moderado.
Dorar de ambos lados y servir.