• Carne picada 500 g
• cebolla picada 1/3 taza
• perejil picado 1 cda
• queso finlandia cheddar 150 g
• fecula de maiz 1 1/4 cda
• sal
• pimienta

En un bol colocar todos los ingredientes.
Amasar bien hasta integrar completamente.
Formar seis hamburguesas.
Llevar al freezer media hora.
Retirar y cocinar a la plancha, bien caliente, a fuego moderado.
Dorar de ambos lados y servir.