• Magdalenas:
• manteca 100 g
• azúcar 100 g
• huevos 2
• harina 100 g
• polvo de hornear 2 cditas
• leche 1 cda
• Crema de manteca:
• manteca 50 g
• azúcar impalpable 100 g
• ralladura de limón
• agua caliente 2 cditas
• Glaseado:
• azúcar impalpable 50 g
• jugo de limón unas gotas
• agua c/n

Batir la manteca con el azúcar a punto crema.
Añadir de a uno los huevos, seguir batiendo.
Sumar poco a poco la harina cernida con el polvo de hornear y la leche.
Verter la preparación en moldes, llenándolos hasta la mitad.
Cocinar en horno precalentado, a temperatura medio alta 20´.
Retirar cuando las magdalenas estén doradas. Dejar enfriar.
Crema de manteca: batir los ingredientes indicados hasta obtener una preparación suave y lisa.
Glaseado: cernir el azúcar impalpable y añadir unas gotas de jugo de limón.
Incorporar un poco de agua hasta conseguir una preparación cremosa, lisa, sin grumos.
Cortar las magdalenas a la mitad, rellenar con la crema de manteca.
Pincelar la superficie con el glaseado.
Acomodar las masitas en pirotines.