- Café soluble 3 cdas
- azúcar 100 g
- queso mascarpone 300 g
- crema de leche 200 cc
- whisky 1 medida
- nueces picadas 100 g
Disolver el café con el azúcar en 2 o 3 cdas de agua hirviendo.
Mezclar y añadir el whisky y el queso mascarpone.
Mezclar bien para integrar; reservar.
Batir la crema de leche a punto chantilly.
Sumar a la preparación anterior.
Añadir las nueces picadas y mezclar.
Servir en tazas de café o en copas chicas.
Decorar con un copete de crema batida.