- masa para tarta 2 discos
- huevos 3
- queso rallado 3 cdas
- jamón cocido 100g
- queso mantecoso 150g
- sal, pimienta y nuez moscada
Batir los huevos y mezclar con el queso rallado.
Cortar el jamón y el queso mantecoso en cubitos y mezclar con el batido anterior.
Disponer un disco de masa en una tartera, volcar la preparación de jamón y queso.
Cubrir con el otro disco de masa.
Si gusta puede espolvorear azúcar sobre la cubierta.
Hornear hasta dorar.