Ponche de jugo, gaseosa y sidra

  • Azúcar 1/2 taza
  • jugo de ananá 1 y 1/2 taza
  • jugo de limón 1 y 1/4 taza
  • gaseosa lima limón 2 litros
  • jugo de durazno 1/4 taza
  • jugo de naranja 2 tazas
  • sidra 3 tazas
  • cubitos de hielo

Mezclar los jugos de frutas y el azúcar.
Remover bien para integrar.
Añadir la gaseosa y la sidra.
Distribuir cubitos de hielo en los vasos.
Servir el ponche.

Sangría al champagne

  • Uvas blancas 100 g
  • mango 1
  • duraznos 2
  • limones 3
  • naranja 1
  • limas 3
  • cointreau 250 cc
  • champagne 2 botellas
  • hielo una taza

Lavar, quitar la piel y las semillas a las frutas.
Cortarlas en rodajas y colocarlas en una ponchera.
Añadir el cointreau, revolver y sumar el champagne bien frío.
Incorporar el hielo picado, mezclar y servir en copas.

Ponche rojo

  • Frambuesas o frutillas 200 g
  • hojas de menta fresca 2 cdas
  • jugo de 1 lima
  • azúcar 100 g
  • ron blanco 125 cc
  • vodka 75 cc
  • vino espumante 1/2 botella
  • hielo 300 g

Colocar en la ponchera las frambuesas o frutillas y la menta.
Añadir el jugo de lima y el azúcar.
Machacar bien; sumar el ron y el vodka.
Agregar el vino espumante y por último el hielo picado.
Mezclar y servir.

Ponche de sidra

  • Sidra seca 2 botellas
  • jugo de manzanas 2 vasos
  • jugo de naranjas 1 vaso
  • agua mineral con gas 1 litro
  • peras y manzanas en rodajas
  • ralladura de limón
  • canela molida 1 cdita
  • hielo

Mezclar en una ponchera todos los ingredientes y añadir cubos de hielo.