- Vinagre de arroz 100 cc
- salsa de soja 50 cc
- salsa de ostión 50 cc
- jengibre rallado una cucharadita
- sal a gusto
Mezclar bien los ingredientes enumerados.
Verter sobre trocitos de pollo previamente dorados.
Cocinar hasta que el pollo esté a punto.
Servir.