Servir en un vaso de trago largo la gaseosa y el vermouth.
Añadir cubitos de hielo a gusto y decorar el borde del vaso con una rodaja de limón.
Servir y mezclar en un vaso de trago largo la gaseosa y el vermouth.
Completar con cubitos de hielo y decorar el borde del vaso con una rodaja de pomelo.
Servir directamente en un vaso de trago largo.
Sumar cubitos de hielo rojos y azules.
Para enfriar el vaso mezclador se colocan cubitos de hielo.
Remover unos segundos y quitar el agua que haya aparecido.
Verter los ingredientes mencionados y mezclar con cuchara.
Servir en copa de cóctel o de champagne.
Nota: La receta original recomienda el uso de Benedictine (licor a base de hierbas que se produce en Francia).
Mezclar la mostaza con 1 cda de condimento para asado en polvo.
Añadir una cucharada de cognac o brandy.
Untar con esta preparación los bifes.
Acomodarlos en una asadera aceitada.
Rociar con un hilo de aceite y distribuir el romero y la salvia.
Cocer al horno, a fuego medio alto 30´.
Bañar de tanto en tanto con brandy o cognac.
Mientras, tostar lso morrones sobre la llama.
Lavar, pelar y cortar en tiritas.
Picar dos dientes de ajo y perejil.
Calentar en una sartén 3 cdas de aceite.
Sumar los morrones, el ajo y el perejil.
Salpimentar a gusto y rehogar 3´.
Retirar la carne del horno y cubrirla con los morrones.