Mezclar el arroz cocido con el morrón cortado en trocitos.
Sumar el pepino en daditos y la zanahoria rallada.
Agregar los orejones de durazno en trocitos.
Incorporar las semillas de girasol o calabaza tostadas.
Añadir el aceite y el jugo de naranja.
Mezclar bien y servir.
Mezclar bien todos los ingredientes enumerados.
Extender en una placa forrada con papel manteca.
Llevar a horno, a temperatura baja, y cocinar 20′.
A mitad de coccion mezclar la preparacion.
Dejar enfriar bien y guardar en un recipiente hermetico.
Conservar fuera de la heladera, en lugar fresco y seco.
Servir con yogur natural, rodajas de banana, miel o compota de frutas.
Completar con jugo de naranja y/o pomelo.
Puede elegir distintos tipos de lechuga.
Mezclar las hojas de las mismas.
Agregar las semillas de girasol y de lino.
Preparar el aderezo mezclando el jugo de limon y el aceite de oliva.
Salpimentar a gusto y remover bien para emulsionar.
Rociar la ensalada con el condimento preparado, mezclar bien y servir.
Preparar el pan con la receta que guste.
Añadir un toque de cebollín, mejorana, salvia, ajedrea o tomillo.
Utilizar 2 cucharadas de cualquiera de estas hierbas picadas.
Incorporar a la masa, mezclar y amasar bien para integrarlas.
Para darle un sabor especial a panes y trenzas:
Prepararlos con la masa de su preferencia.
Pincelar la superficie con clara de huevo.
Espolvorear la semilla elegida.
Opciones: semillas de alcaravea, hinojo, amapola, eneldo, anís y sésamo.
Hornear en la forma convencional.
Batir la manteca clarificada con el azúcar, el agua y la vainilla a punto crema.
Mezclar la harina integral con la de algarroba.
Añadir la sal y el polvo para hornear.
Sumar 100 g de una mezcla de avena, almendras y semillas.
Incorporar el batido anterior y mezclar bien.
Formar una masa suave, enrollar y llevar a la heladera.
Cortar la masa en pequeñas porciones.
Acomodarlas y aplanarlas en una placa para horno.
Colocar encima media nuez o una nuez de pecan.
Cocinar en horno precalentado, a temperatura medio alta, hasta dorar.
Retirar y dejar enfriar.
Servir las galletitas solas o bien unidas de a dos, con dulce de leche a modo de alfajor.