- Arroz basmati cocido 100 g
- morrón rojo 1 chico
- pepino 1/2
- zanahoria 1 grande
- orejones 4 a 6
- semillas de girasol o calabaza 2 cdas
- aceite de oliva 2 cdas
- jugo de 1/2 naranja
Mezclar el arroz cocido con el morrón cortado en trocitos.
Sumar el pepino en daditos y la zanahoria rallada.
Agregar los orejones de durazno en trocitos.
Incorporar las semillas de girasol o calabaza tostadas.
Añadir el aceite y el jugo de naranja.
Mezclar bien y servir.