• Lomo 500 g
• manteca 100 g
• cebolla 1
• paprika 1 cdita
• vino blanco 200 cc
• crema de leche 250 cc
• salsa bechamel 250 cc
• tomate salteado
• papas al natural

Cortar el lomo en dados tamaño bocado.
Saltear a fuego vivo en la manteca.
Añadir la cebolla picada finamente y rehogar.
Mezclar la paprika con el vino y sumar a la preparación anterior.
Agregar la salsa bechamel (blanca) y la crema.
Servir en una fuente acompañado de tomate y papas.