- Ajo 2 dientes
- perejil
- aceite de oliva 6 cdas
- jugo de limón 6 cdas
- mayonesa 2 cdas
- mostaza 1 cda
- whisky 1 cda
- orégano
- sal
- pimienta
- tabasco verde 30 gotas
Picar el ajo y el perejil; mezclar.
Añadir el aceite y el jugo de limón.
Sumar la mayonesa, la mostaza y el whisky.
Condimentar con sal, pimienta y orégano.
Agregar el tabasco verde.
Batir bien y dejar reposar en la heladera.
Bañar con esta salsa la carne que guste, antes y despues de la cocción.