- Tequila 1/2
- Tía María 1/2
- hielo
Mezclar bien el tequila y el tía maría.
Añadir hielo y servir.
Mezclar bien el tequila y el tía maría.
Añadir hielo y servir.
Mezclar el café de filtro, preparado fuerte, con los licores.
Verter en copas de boca ancha.
Cubrir cada una con una cucharada de helado de chocolate (blanco o negro).
Servir cubierto con trocitos de chocolate en rama (blanco y/o negro)
Hervir media hora el agua con el azúcar y los saquitos de té.
Retirar del fuego y añadir el café disuelto en un poco de agua hervida y tibia.
Mezclar bien y llevar al fuego 3´.
Dejar enfriar y perfumar con esencia de vainilla.
Añadir el alcohol, mezclar y envasar.
Dejar reposar 15 días antes de servir.
Hervir 250 cc de agua, añadir los saquitos de té y dejar reposar.
Hervir 250 cc de agua, añadir el café y dejar descansar.
Mezclar el azúcar con 750 cc de agua, hacer hervir, bajar el fuego y cocinar a temperatura moderada 20´. Dejar enfriar.
Mezclar el té, el café y el almíbar.
Añadir el alcohol fino.
Perfumar con la esencia de vainilla y la rama de canela.
Envasar y dejar reposar, en lugar oscuro y fresco, durante dos meses. Agitar de tanto en tanto.
Cumplido ese tiempo de descanso ya se puede disfrutar.
¡Exquisito!