Vasito con mermelada, yogur y uvas

  • Yogur de vainilla 2 potes
  • mermelada de torrontés 6 cdas
  • uvas 1 taza
  • miel 2 cdas

Cortar las uvas a la mitad y retirar las semillas.
Mezclar la fruta con la miel.
Colocar en el fondo del vasito una cucharada de mermelada.
Disponer encima 3 cdas de yogur y terminar con las uvas.
Llevar a la heladera y servir frío.
Nota: el mismo postre se puede presentar en copas.

Mermelada de vino

  • Vino tinto 500 cc
  • azúcar 200 g

Mezclar el vino y el azúcar.
Llevar a fuego medio y hervir.
Bajar el fuego y dejar espesar a punto jarabe.
Retirar del calor y dejar enfriar.
Comprobar el punto del dulce.
Si es necesario volver a cocinar.
Se puede hacer en etapas para lograr un jarabe espeso sin que se acaramele.