Ay mamacita, trago

  • Hielo
  • vodka 3 cc
  • cointreau 0,5 cc
  • licor de manzana verde 1,5 cc
  • vermouth dry 2 cc
  • cáscara de naranja en tiras

Colocar en un vaso cubitos de hielo.
Añadir el vodka, el cointreau, el licor de manzana y el vermouth.
Mezclar con cuchara larga y servir en una copa de martini fría.
Decorar el borde con cáscara de naranja retorcida.
Servir antes de las comidas.

Pisco Grass

  • Para un trago:
  • lemon grass 1/4 tallo
  • azúcar 1 1/2 cda
  • pisco 1 1/2
  • vermouth seco 1 1/2
  • lima
  • agua tónica

Pisar el lemon grass con el azúcar en un mortero.
Añadir el pisco, el vermouth y un trocito de lima.
Agitar en una coctelera y colar dos veces antes de servir.
Verter en vaso de trago largo.
Completar con el agua tónica.
Decorar con lemon grass y gajos de lima.